黄焖鸡米饭做法教程?

2023-06-07 03:02:53 来源 : 南方养生网

食材

大米（210克）

土豆（1个）

【资料图】

水（20克）

火腿肠（1根）

鸡肉（230克）

胡萝卜（半根）

生抽（3勺半）

猪油（适量）

盐（1小勺）

葱花（适量）

奥尔良烤翅粉（20克）

步骤1: 先将20克奥尔良烤翅粉和20克水混合均匀。

步骤2: 然后将洗好切块的鸡肉丢到碗里，腌制一会！半个小时即可！（鸡肉尽量切小点）。

步骤3: 大米也洗好放在碗里，用水浸泡20分钟左右。

步骤4: 将土豆、胡萝卜、火腿洗净切丁，尽量切小点。

步骤5: 然后将大米倒入锅内，鸡肉，火腿肠、土豆、胡萝卜铺在大米上。也可以放点蔬菜在里面。切记腌制鸡肉的那个汤料也要一起倒入锅内。

步骤6: 然后加入与食材平齐的水。在加入3勺半的生抽，一丢丢盐，和一点猪油，没有猪油的也可以放玉米油！（小贴士：喜欢米饭硬一点的水就少一点点，喜欢软点的就稍微多放一点水）。

步骤7: 然后盖上锅盖选择快速煮饭功能，这个美的AH煲的快速煮饭功能时间是半个小时。所以说如果你们用自家电饭锅做这个食谱的时候最起码要煮到30分钟才能开吃，因为毕竟里面有生肉在里面，必须要煮熟才能放心吃。

步骤8: 饭煮好后，不要打开盖子，继续让它焖个8分钟左右，然后在打开www.nfysw.com锅盖，撒上葱花即可开吃。

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